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Welsfilet nach Pariser Art |
8,00 € |
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in der Kräuter-Eihülle im Butterschmalz
gebratenes, zartes |
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Welsfilet an feurigem Tomatenragout und
Tagliatelle(feine |
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Bandnudel) |
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Köstritzer Schwarzbierbraten |
8,00 € |
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deftiger Schweinenacken in Köstritzer
Schwarzbier, |
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Zwiebeln und Senf geschmort, mit Blumenkohl, |
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Semmelbutter und Thüringer Klöße |
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Putenbruststreifen nach Züricher Art |
8,00 € |
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mit Champignons, Zwiebel, Weißwein und Sahne
zubereitet, |
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angerichtet mit Röstis und einem Salatsträußchen |
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Hähnchenbrustfilet “Florentiner Art“ |
8,00 € |
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mit Spinat und Käse überbacken an einer feinen |
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Paprikasauce, dazu Westernkartoffeln |
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Schnitzel |
8,00 € |
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vom mageren Schweinerücken mit Blumenkohl, |
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Semmelbutter und Petersilienkartoffeln |
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Probieren Sie die Spezialität
unseres Hauses -
unsere knusprige Ente!
Bringen Sie ausreichend Hunger
mit! |
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Im Januar ist es wieder soweit!
Unsere Fischwochen beginnen... |
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