|
|
| |
|
Fischsuppe “Burgenland“ |
4,80 € |
|
Feine Brühe mit buntem Gemüse und Fischeinlage |
|
|
|
| |
 |
|
| |
|
Grüne Heringsfilets |
7,80 € |
|
Grüne Heringsfilets
mit Gurkensalat und Bratkartoffeln |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
Welsfilet nach “Pariser Art“ |
9,90 € |
|
in der Kräuterhülle, in Butterschmalz gebratenes zartes
Welsfilet an würzigen Tomatenragout und einem Duett von
Tagliolini |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
Welsfilet |
10,80 € |
mit Spinat und Parmesan überbacken
an einer feinen Paprikasoße & Westernkartoffeln |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
Goldmakrele |
11,90 € |
in Butter gebraten
Goldmakrelenfilet verfeinert mit Balsamico Glace Aronia
auf Zitronenbuttersoße,
dazu Wildreis mit Salatbouquet |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
Gebratenes Steinbeißerfilet |
11,90 € |
mit Petersilienmöhrengemüse
an einer feinen Zitronenbuttersoße,
dazu Salzkartoffeln |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
Müchelner Regenbogenforelle |
12,80 € |
nach “Müllerin Art “mit zerlassener Mandelbutter
dazu Apfelmeerrettich ,Petersilienkartoffeln
& Salatteller |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
Gebratenes Zanderfilet |
13,90 € |
|
überbacken mit sc.Hollandaise auf Blattspinat und Salzkartoffeln |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
Gebratenes Lachssteak |
13,90 € |
|
auf Lachssahnesoße mit Blattspinat und Wildreis |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
Fischteller |
14,50 € |
Gebratenes Filet vom Steinbeißer ,Seelachs und Welsfilet
auf Zitronenbuttersoße, dazu ein gegrillter Scampispieß
mit Kaisergemüse und Reis |
|
|
|
| |
|
|
 |
| |
|
|
|
|
Probieren Sie die Spezialität
unseres Hauses -
unsere knusprige Ente!
Bringen Sie ausreichend Hunger
mit! |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
Im Januar ist es wieder soweit!
Unsere Fischwochen beginnen... |
|
|
|
|
|
