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Gemischter Salat |
3,80 € |
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Auswahl von marktfrischen Blattsalaten und |
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marinierten Gemüsesalaten mit räuter-
Joghurt-Dressings |
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Tomate-Mozzarella |
4,90 € |
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mit Basilikum Glace(1,2) ,Olivenöl und Baguette |
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Bauernsalat |
5,90 € |
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Grüner Salat mit Paprika ,Tomaten ,Mais,
Kidneybohnen |
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und Oliven dazu marinierter Hirtenkäse und
Baguette |
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Großer Salatteller “Bürgergarten“ |
9,80 € |
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Knackige Blattsalate mit Gurken ,Tomaten ,Mais
mit |
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gebratenen Putenbruststreifen und Baguette |
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Soljanka nach Art des Hauses (2,3) |
3,20 € |
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mit Zitrone ,Sauerrahm und Baguette |
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Deftige Wildsuppe |
3,50 € |
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von Reh, Hirsch und Waldpilzen, fein
abgeschmeckt mit |
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Preiselbeeren, Sahne und Baguette |
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Carpaccio vom Rinderfilet |
8,60 € |
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an gereiftem Balsamico marinierten Ruccula und
Parmesan- |
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Späne ,Baguette |
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Duett von Taglioline (feine Bandnudeln) |
7,80 € |
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mit Rahmchampignons oder Blattspinat in
Knoblauchrahm |
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Potpourrie vom Gartengemüse |
7,80 € |
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Verschiedene Gemüse mit sc.Hollandaise(9),Semmelbutter |
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dazu Salzkartoffeln |
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Probieren Sie die Spezialität
unseres Hauses -
unsere knusprige Ente!
Bringen Sie ausreichend Hunger
mit! |
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Im Januar ist es wieder soweit!
Unsere Fischwochen beginnen... |
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Spargelzeit! Gesund und
schmackhaft! Wir führen den
guten Beelitzer Spargel! |
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